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400gr de chorizo casero
1 litro de sidra Natural
Aceite de oliva
ELABORACIÓN:
1. Cortar los chorizos en rodajas de 1cm de grosor.
2. Calentar el aceite de oliva y hacer los chorizos durante 5 minutos.
3. Mojar con la sidra, hervir y reducir hasta que el chorizo esté hecho (10 minutos aproximadamente).
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